Archiv štítku: soutěže

Vinařstvím roku 2019 se stalo VICAN rodinné vinařství

Tisková zpráva: Vítězem desátého ročníku soutěže , pořádané Svazem vinařů ČR, se stalo VICAN rodinné vinařství, které zároveň zvítězilo v kategorii střední vinařství s produkcí do 250.000 litrů za rok. V kategorii malé vinařství do 50.000 l/rok uspělo Gala Vinařství, a.s. a v kategorii velké vinařství nad 250.000 l/rok komisi nejvíce zaujal Vladimír Tetur.   Číst dál

Samožerské okénko

BLOG P1290700 Anča na ET

Dneska bych měl o čem psát, ale nemůžu se k tomu dostat :-) Večer jsem přijel z Escherndorfu, uvařil obědovečeři a místo plánovaného psaní balím vína těm, kdo si minulý týden narychlo objednali přídavky franckých minerálních Silvanerů, milerek a Rieslingů. Na čarodějnice mi Stefan Erbes poslal hodnocení ročníku 2016, které právě vydal Robert Parker. To je radost číst, když hned první víno, které jsem prodával za 400 Kč, dostane 94+ bodů / 100 (Parkerovy stupnice). Ten nepoměr!   Číst dál

Jarní zajímavosti

P1310767 Bombardino

Začnu tou zajímavější zajímavostí. Italský vaječňák Bombardino jsem dostal darem a nic jsem o něm netušil. Dárkyně říkala něco o tom, že se pije ohřáté nebo s kávou, mě současně přitahovala i odpuzovala nápadná ambaláž. Po několika týdnech váhání jsem ho otevřel a je to dobré. Tuhé jako vosk, skoro neteče a víc zašpiní skleničku, než co by se upilo. Ale v chuti jasně vaječný likér, aromatizovaný do citrusových chutí. Neznámá, ale zajímavá kombinace s příjemně nízkými 11 procenty alkoholu. Jestli si na Bombardino zvyknu, tak jistě doplním další postřehy.

Číst dál

Pozdní sběr s celníkem a Kalekou

BLOG P1240988 Zinkoepflé

Někdy začnete psát text s jasnou představou o tématu, ale přijde jiné téma a na konci je text o něčem jiném, než původně měl být. Pořád lepší, když je o něčem jiném, než aby byl o ničem… dnešní pozdní sběr jsem začal psát večer s lahví osmiprocentního moselského ryzlinku (2016 Urziger Wurzgarten Riesling kabinett) ale už od rána mě honí nápady, o čem všem by to mohlo být. Pokusím se to nekomplikovat a držet se zpátky. Shrnutí četby za několik posledních dní.   Číst dál

Něco o hodnocení vína

Skleničky P1160586

Občas si s úsměvem přečtu na soc-sítích dotazy typu „Jak by asi profesionální degustátoři hodnotili tohleto?“ a znám to i z dotazů kamarádů. Ten úsměv patří tomu, že jsem zažil jako nezkušený začázečník atmosféru porot profesionálních degustátorů, naštěstí velmi tolerantní a gentlemanskou. Podařilo se mi nezbáznit se z toho stresu a (prozatím) tři roky to ve zdraví přežít. Jedna poznámka pro ty, které trápí představa… jak bych to asi hodnotil  já???
Číst dál

Bedýnky šampionů podruhé

P1150219 DEGU skupinka

Dělené 25-30 místo ze 46 (profesionálních) dovozců pro skleničku.com na celoroční mezinárodní soutěži Prague Wine Trophy za pět medailí snad není špatné na amatérský blog:o) Dvě zlaté a hned tři velké zlaté medaile (za hodnocení 90 a víc bodů): už jsem o tom psal v průběhu roku, ale před blížící se výroční Galapřehlídkou medailových vín znova. Po pondělním nejdelším článku roku bych si měl dát pauzu, ale kdo vydržel a dočetl do konce v pondělí, ten přežije i dnešní text!     Číst dál

Hádanka se supertraktorem

Čtyři dny volna jsem strávil bez internetu a bez kablíku k foťáku, takže bez možnosti přidat něco na blog. Díky tomu jsem se nestačil pochlubit, kam jsme s dcerou jeli a teď na tom můžu postavit první příspěvek – hádanku. Video „Vzestup Supertraktoru“ natočila desetiletá režisérka a kameramanka Anička Skleničková a ukazuje vzrušující záběry ze života viničního traktoristy. Top Gun hadr!

Číst dál

Velká medaile pro sladký ryzlink

P1130142 Michal Šimon Třinec

Několikrát jsem se setkal s tím, že zákazníci komentovali vinařství Karl Erbes slovy, oni mají dobrý ty sladký vína… (taky jeden vinař přímo v Ürzigu to říkal). Cítil jsem v tom nevyslovený osten vůči suchým vínům a měl jsem pokaždé potřebu je hájit: ale oni mají dobrý všechny ryzlinky, nejen slaďáky! Po včerejšku už mě to asi přejde, sladký 2010 Ürziger Würzgarten Riesling Auslese** dostal na soutěži Prague Wine Trophy rovných 94 bodů.            Číst dál