V pátek odpoledne jsem se vyhříval na zahradě před domem a užíval si jarního tepla. Možná bych měl psát víc o větru a trávě, o sedmikráskách a pupenech na maliní? Vzýval jsem jarní inspiraci (a nic :o) a smutně prohlížel pozvánky na několik alternativních VinItaly. Ale múzy se flákaly jinde a VinItaly ani Summu14 asi nedám :o(
Archiv štítku: jen tak
Pozor na slevy
Sleva na 99,90 Kč – běžná cena 199,90 Kč. Znáte to? Jamie Goode píše na blogu často o britských supermarketových vínech, často chválí vína a kritizuje cenovou politiku. Teď se s tématem dostal až do televize BBC. V čem spočívá podfuk cenových akcí na prodej vína?
obrázek: http://www.wineanorak.com/wineblog/uncategorized/more-on-supermarket-fake-half-price-wine-deals
Pozdní sběr pondělní, biodynamický
Až se tenhle text zobrazí na webu, budu na cestě do Rakouska k Moserům, pro víno do aktuálních biodynamických bedýnek. Dnes jen nakousnu téma, které se mně honilo hlavou o víkendu.
Fotky z cesty
Celou sobotu mě pekelně bolely nohy. Buď za to mohlo 900 kilometrů prosezených v autě za čtvrtek a pátek, nebo páteční odpolední procházka vinicemi.
Naštěstí jsem si už zvykl chodit na návštěvy vinařství v pohorkách. Richard Stávek mě s tichou urputností protáhl dvouhodinovou procházkou po kopcích kolem Němčiček a vrbickým sklepem, stihli jsme přechutnat i několik vín doma. Odvezl jsem si Veselé Bočky, takže časem možná napíšu víc.
Leč zpátky na začátek. Vyjel jsem ve čtvrtek v poledne s tím, že cestou doručím jednu bedýnku s moselskými ryzlinky Stefana Erbese do Velkých Pavlovic. Z předání ve vinařství Stanislava Pláteníka se změnilo ve skoro hodinovou degustaci sudových vzorků mladých vín. Večer u fotbalu jsem ucucával darovaný Sauvignon 2013, ale líbila se mi i další vína (po paměti neuburk a ryzlink, Frankovka a Cabernet Moravia).
Následovala zastávka ve Starém Poddvorově ve vinařství Krásná Hora. Lahvovali dlouho do večera a s Ondřejem Dubasem jsme důkladně prošli tanky s mladými víny. Po ochutnání dalších tří Sauvignonů jsem Modré hory přejmenoval na Sauvignonové Hory, krásnohorské Sauvignony vyzrávající v sudu byly (i letos) výborné.
V pátek ráno jsme s kamarádem vyrazili dál na východ, do Golsu. Těšil jsem se a bylo to ještě lepší, než jsem doufal. Pamatujete se na Frankovku 2008 z loňských lednových rakouských bedýnek? S Judith Beck jsme přechutnali třináct vín, prakticky celou produkci. Všechna vína jsou krásně čistá a živá, a Frankovka z ročníků 2012 a 2011 je prostě báječná!
Ještě nevím, jaká bude příští Komunitní Bedýnka, ale skoro jistě v ní bude Frankovka :o)
Pozdní sběr s piemontskou šardonkou
Pondělí dalo potvrzení na včerejší příspěvek. Psal jsem o zkušebním hodnocení dvou ryzlinků a hned ráno byla v poště zpráva o prvním letošním kole Prague Wine Trophy, kde budou soutěžit i slaďáky. A taky pár změn oproti předchozímu ročníku.
Pozdní sběr aktuální
Páteční MF DNES měla dva velké titulky: Rittig zatčen a PANČOVANÁ VÍNA. Natěšil jsem se, že se věci v domácím vinařství snáz pohnou, když se do nich kromě několika blogů a Potravin na pranýři opře i celostátní deník, ale optimismus mi dlouho nevydržel. Dokud se k domácím aférám jasně nepostaví Svaz vinařů ČR a Vinařský fond, bude to jen kouřová clona, která bude dál maskovat cisterny s vínem sjíždějící na Podivínském sjezdu z dálnice. Návrhy na zákaz prodeje sudového vína nebo kolkování lahví s vínem řeší konkurenční boj mezi velkými a malými podniky, ne podvodné dovozy a pančování vína.
Pozdní sběr z Moravy a dva vzorky z Francie
V úterý jsem objednal piemontské bedýnky a pro malý zájem zrušil piemontská trička. Taky jsem pročítal soukromé e-maily došlé k pondělnímu Návrhu. Nic nového pod sluncem – stejné moravské problémy se táhnou tak dlouho, že na nich je zajímavé už jen to, kdy to praskne. Číst dál
Návrh pro Svaz Vinařů
Řím taky nepostavili za den, připomínal jsem si moudrost sira Humphreyho Appelbyho, když jsem počítal, že to v květnu budou dva roky, co má Svaz Vinařů ČR nové vedení s novým prezidentem. Za tu dobu se mnohé podařilo. SV ČR úspěšně lobboval proti zavedení spotřební daně na víno, přibylo několik V.O.C. a objem Pálavy a Modrého Portugalu, prodaného v domácí maloobchodní síti, překonal všechny rozumné hranice, dané výsadbou těchto odrůd v ČR (i okolních světech). Číst dál
Jsem konzerva
Minulý týden jsem musel přemýšlet o tom, jak jde nezávislý Skleničkův blog dohromady s tím, že občas dovážím víno a vecpu se mezi profesionály na Prague Wine Weeku. Když jsem prohlížel fotky ze středeční degustace vín moselského vinařství Karl Erbes v dejvické restauraci Nahoře a Dole, usoudil jsem, že to je jen pokračování blogu jinými prostředky. Živý blog s hostem z Mosely a patnácti ryzlinky! Číst dál
Pergolaia 2010 En Primeur
Jakou honičku jsem měl v lednu, o tom nejlíp mluví, že jsem Pergolaiu 2010 otevřel až v únoru.
Galadegustace soutěže Prague Wine Trophy
Byl jsem u všech ročníků (možno dohledat na starém blogu), ale sedmý report z výroční Galadegustace PWT v dejvickém hotelu Crowne Plaza bude úplně jiný. Poprvé z opačné strany pultu. Tentokrát jsem se soutěže účastnil s deseti víny. Devět z nich bylo z loňských a předloňských Komunitních bedýnek a všech devět pobralo medaile. Na úvod vítězné foto se Stefanem Erbesem hodinu po oficiální zavíračce :o) Číst dál
Pozdní sběr, ochrana přírody a odrůda Arneis
Můj vztah ke zvířatům dostal ve čtvrtek nový rozměr. Ráno jsem nenastartoval auto. Baterka dobrá, startér točil, motor mlčel. Děti přijely pozdě do školy, a když jsem už za světla otevřel haubnu, uviděl jsem to, co vidíte na fotce.
