Kde se vám může stát, že dostanete pozvánku na tiskovku a degustaci vín („V příloze je novinářská pozvánka. Tak když budeš mít čas, rádi tě uvidíme…“) a po vystátí fronty vás vyhodí pod záminkou zkasírování vstupného? Kdo neuhodl správnou odpověď, vyhrává děravou fusekli, a tím končí můj referát o čtvrteční degustaci moravského sdružení V8 v pražském Alcronu. Je jasné, že pokud jde o moravská vinařství aliance V8 nebudu po čtvrteční zkušenosti objektivní, takže se raději vrátím k zábavnějším letním tématům. Toskánsko! Číst dál
Archiv štítku: jen tak
O třešních, Šobesu a starých vinicích
V pondělí jsme ve Znojmě u cesty kupovali ovoce, syn chtěl nakonec i třešně. Na výběr byly tři druhy, asi třičtvrtěkilová krabička za 50, 100 a 200 Kč. Nekoupil jsem je, levné se mi nelíbily a drahé byly moc drahé :o)
Prázdniny na znojemsku
Jsem se dvěma dětma na týden na prázdninách u Znojma, takže dnes o Znojemsku a Weinviertelsku.
Vinařský skanzen
O jižní Moravě jako Francii pro chudé jsem tady už vtipkoval víckrát, ale hned první den dovolené ve Vranově mě vrátil do podnikatelského pravěku. Vinotéka na nádvoří vranovského zájmu prodává pečivo Fornetti a dvě vinařství: Vinné sklepy Lechovice a Znovín Znojmo. Chtěl jsem si první den stylově otevřít Veltlín 2013 VOC ze Znovínu (220 Kč), ale neshoda nastala, když jsem požádal o účtenku. Pokladní doklad. Papírek, bumážku? Prodavačka a prodavač se dlouho radili, ale výsledek byl striktní: účtenky nedáváme. To prý nelze…
Vzpomněl jsem si na desítky jednání se striktně poctivými francouzskými vinaři a víno jsem nakonec nekoupil s tím, že si nazítří zajedu pro Veltliner DAC do Rakouska. Zajímá mě, jak to vidíte vy? Vadila by vám neochota vystavit účtenku? Otravuje vás, když zjistíte, že domácí ceny jsou vyšší a standardy poctivosti nižší než o pár kilometrů jižně za rakouskou hranicí?
Praha pije víno, pokračování
V tropickém sobotním večeru přehlídka fotek z pátečního prvního dne přehlídky Praha pije víno. Začnu obrázky od stolku Richarda Stávka, na horní fotce s Isabelle Legeron, Master of Wine. Číst dál
Praha pije víno
Letmý pohled z pražského okna říká, že dvoudenní přehlídka Praha pije víno je předurčena k úspěchu.
Konec sudovky za pětikačku (v Itálii)
Většina čtenářů blogu (aspoň doufám) neujíždí na příslovečné sudové Pálavě z pražských výčepů ani na výhodných výprodejích v Lídlu. Segmentace trhu s vínem je oblíbené téma pana Skleničky. Už se tady vyskytlo víckrát, ale většinou ve spojitosti s tím, že svět ušlechtilých vín nemá nic společného se světem supermarketových výprodejů a průmyslových vín. Dnes paradoxně z jiného soudku, Daniele Cernilli psal na blogu o tom, jak jsou všechny navzájem se míjející segmenty trhu propojené. Důvodem mu bylo, že cena sicilské „sudovky,“ tedy vína jako komodity bez označení původu, klesla pod 20 centů za litr. Jestli dobře počítám, je to 5,60 Kč. Původní text je tady a stojí za přečtení celý.
Hádanka se supertraktorem
Čtyři dny volna jsem strávil bez internetu a bez kablíku k foťáku, takže bez možnosti přidat něco na blog. Díky tomu jsem se nestačil pochlubit, kam jsme s dcerou jeli a teď na tom můžu postavit první příspěvek – hádanku. Video „Vzestup Supertraktoru“ natočila desetiletá režisérka a kameramanka Anička Skleničková a ukazuje vzrušující záběry ze života viničního traktoristy. Top Gun hadr!
Pozdní sběr ryzlinkový, tričkový a prosekový
V pátek všechno klaplo, přijely objednané ryzlinky a dostal jsem i moselská trička. Během pondělí a úterý by všichni přihlášení bedýnkáři měli dostat zprávu z Uloženky (nebo v úterý z Pošty). Největší radost mi udělal objev, že jsem při návrhu trička (sice neúmyslně, ale nejspíš podvědomě) použil německou schwarz-rot–gold trikolóru :o)
Pár fotek ze včerejšího Hiltonu
Poznámka o bodování
Ještě jedna glosa k bodování. Dříve jsem psal, že bodování bez slovního popisu (a bez znalosti historie hodnotitele) nic neříká. Po letech četby i psaní slovních popisů vín si dovolím tuhle myšlenku otočit: slovní popis bez bodového hodnocení nestačí!
Pár fotek ze čtvrtečního hodnocení vín
Večer po perném dni dopíjím láhev 2013 Weissburgundy od Judith Beck (reklama: z biodynamických Komunitních Bedýnek :o) poté, co jsem dnes v komisi soutěže Prague Wine Trophy dostal 44 Pinotů Blanc a odpoledne 41 Frankovek. Nejen, že mě ty odrůdy neomrzely, ale ještě si soukromě přidávám!