O Exception jsem tady už v předchozích letech dvakrát psal, že to bylo nejlepší víno z Durette. Před rokem si tohle hodnocení získalo Chénas Fidelité. To píšu jen pro ilustraci, že Durette vozím už čtvrtý rok, ale obě vína jsem snad ještě nikdy neměl současně. Vždycky bylo jedno vyprodané. Před rokem mě okouzlilo Fidelité, které letos nebylo na ceníku s tím, že se nový ročník bude lahvovat až na jaře. Na můj dotaz mi vinař odpověděl, že Exception 2021 už je taky vyprodané. Napsal jsem mu, ať na to nekouká a jednu krabici mi pošle pro soukromé účely, a vyšlo to.   Číst dál →

Abych to napsal jasně, je to nové Beaujolais, ale není to Beaujolais Nouveau! Nouveau se lahvuje tak, aby bylo v prodeji v listopadu, dnešní dvě vína lahvovali na přelomu ledna a února. Ideální by asi byl červenec, ale ceník s vyprodanými jednadvacítkami si vyžádal nalahvování několika vín už teď. Spěchám na základní Villages, protože mám po sestavení všech objednávek navíc jen pár lahví a mohlo by se stát, že na mě Villages už nezbudou.   Číst dál →

Morgon Hommage 2021, Château de Durette
Moulin à Vent Prestige 2021, Château de Durette
Číst dál →

Třetí víno ročníku 2021 z aktuálních bedýnek je Régnié Vieilles Vignes „Les Bruyères“ 2021. První dojem hned po otevření vypadal jako zklamání – je to skoro stejné jako dvě předchozí jedenadvacítky :-) Vypil jsem jen půldeci k pozdnímu obědu a další tři hodiny balil bedýnky pro mimopražské účastníky. Rozdýchané víno se významně zlepšilo (nebo ho jen upracovaný degustátor líp ocenil).

Číst dál →

Postupně sestavuju objednávky a rozvážím bedýnky, večery si teď budu nějaký čas vylepšovat jednotlivými víny z božoléské bedýnky. Napodruhé jsem otevřel Moulin-à-Vent. V předchozích bedýnkách byl hodně oblíbený – Moulin z Durette pravidelně dostává zlaté medaile na francouzských soutěžích (tentokrát je to zlato z Lyonu) – a zároveň to bylo vždycky bohaté a strukturované víno. V předchozím ročníku 2020 se mi to zdálo až přehnané, 14% alkoholu, vysoká koncentrace a stručně řečeno, všeho hodně. To je jistě dobré při hodnocení na soutěži (vyšší intenzita = víc bodů), ale když sedím celý večer u otevřené lahve, není mi to úplně příjemné. Ročník 2021 je v tomto ohledu mnohem lepší.   Číst dál →

Tradiční rozjásanou totku šesti lahví nechám na zítra, protože Beaujolais přijelo pozdě večer. Odložil jsem dopravu o týden, aby víno nejelo v mrazu. Za týden se předpověď maličko změnila a dopravu jsem už změnit nedokázal, ale po první zkoušce se díky výrazné kyselině zdá, že víno nezmrzlo. Nakouknul jsem do seznamu, čeho mám nejvíc a z rozebrané palety vybral jedno víno. V minulých letech mě dost bavilly Morgon Charmes, tak to.   Číst dál →

Občasné pauzy na blogu bývají důsledkem lenosti virtuálního pana Skleničky, ale za sníženou frekvencí nových textů v prosinci a v lednu můžou vleklé zdravotní potíže. Ani jsem nezapíjel volební výsledky, protože se jako kůň před dostihem dopuju práškama, které se výslovně nesnášejí s alkoholem. S blížící se objednávkou Beaujolais z Durette přišla výroční záminka k otevření lahve od Mee Godard, takže jsem prášky vysadil a otevřel její Morgon. Je to ročník 2015 a už začíná být v ideální formě k pití.   Číst dál →

Náhodou jsem přešel na nový postup večerního upíjení vína a okamžitě se to vyplatilo! Jeden večer otevřu, druhý večer vypiju. Včera jsem vypil jen půl lahve Beaujolais a víno mě krutě nebavilo. Trochu jsem váhal, ale ročník 2018 se zdál být dostatečně dlouho v lahvi na otevření. A taky mě honilo pomyšlení, že je to poslední lahev ze starého dovozu. Přežila jen díky tomu, že během kovidových roků klesla frekvence návštěv a každá další návštěva by to mohla pokazit. Ročník 2018 byl v Beaujolais senzační, alespoň podle několika málo lahví, které na mě tehdy zbyly.   Číst dál →