„Zeptej se mě, Maxmilióne, v čem je největší umění komedie?“ pobízí strýček malého hrdinu mého oblíbeného filmu. V načasování. V úterý mi to dokonale vyšlo. V deset hodin jsem koupil v Chřestíně u Vojkovic první chřestové špičky a v jedenáct už jsem měl vyložené orvietské bedýnky z vinařství Palazzone. Všechna minerální bílá vína Giovanniho Dubini, vyrostlá na sopečných půdách u Orvieta, půjdou výborně s chřestem!
