Ještě musím stihnout spoustu věcí, a já je taky stihnu! Chci si ještě užít nějakou zábavu s kamarádama (i s kamarádkama) a spoustu dobrýho jídla a vína. Nechci už pít žádný patoky a díky pokročilému věku vím něco o tom, jak se přírodní cykly střídají, takže vím, že ročník 2015 je velká příležitost, která se hned nebude opakovat. Kdybych měl velkej sklep a fůru peněz, nakoupil bych tuny vín z dvatisícepatnáctky: Moselu, Alsasko, Burgundsko, Beaujolais a Toskánsko. Nejspíš budou výborný i další regiony, ale tady píšu jen o vlastní zkušenosti a o tom, co jsem zažil. Ti mladší (a vnímavější) z nás možná budou v příštích letech objevovat slabší ročníky, budou se jima prokousávat jako krtek zahradou a vzpomínat na patnáctku, jako jsem já při degustacích ročníků 2013 a 14 vzpomínal na desítku a dvanáctku. Mít tak velkej sklep a fůru peněz, už bych to s patnáctkou doklepal až do hrobu :-)
Nové Burgundské bedýnky se zatím plní uspokojivě: účastníků je málo, ale objednaných vín spousta. Přidejte se taky, bez vás to nepůjde! Podrobnosti jsou tady, přihláška tady.
Už druhý den přemýšlím nad tím provokativním koncem „Mít tak velkej sklep a fůru peněz, už bych to s patnáctkou doklepal až do hrobu :-)“. Vím že je tam smajlík, ale co když za 3 roky přijde další rok ála 2010 a sklep bude plný? Vláďo, letošek byl náročnej, ale hrob je ještě daleko a dobrých vín ze skvělých ročníků před tebou nepočítaně! :)
Ale burgundskou bedýnku samozřejmě beru, ta se bude ve sklepě vyjímat moc pěkně :)
Právě že si pamatuju, jak některý ročníky byly nudný a já si tehdy říkal, že já vůl nenakoupil 2010 a 12. Ale spíš vzpomínám na 2005, ten byl pryč tak rychle, že jsem některá vína ani neviděl. Takže kdyby přišel 2010 a já měl sklep zastavěný nulapětkou, vůbec by to se mnou nehnulo. Nechal bych všechny, ať se v tom melou a dál bych pil 2005 :-)
Tak co ten Rýňák od Robka? Už padnul? Jaké jsou dojmy? Já to otevřel teprv dneska.
Napíšu soukromě na e-mail.