Kritici a chvaliči

Obilí Poddvorov

Hned dva bloggeři z opačných konců spektra se o víkendu nezávisle na sobě shodli na tématu. Jamie Goode vytáhl proti abůzu stobodovky a proti Kritikům (sám hodnotí vína jako předseda komise na IWC a těžko bych vzpomínal, kdy dal supermarketovému vínu pod 90 bodů). Alfonso Cevola, básník wineblogů, to pojednal poetičtěji:

Můj zákazník má zákazníka, který si chce naplnit sklep víny hodnocenými 90+ bodů. To dnes není nic těžkého, když profesionální krtici rozdávají 90ti bodové recenze jako Santa Klaus v nákupním centru bonbóny…. Můj zákazník má zákazníka, který chce sklep plný vynikajících vín a to je skoro jako sebevražedný atentátník, který věří, že na něj v ráji čeká 72 panen.

Sám jsem zveřejňování skore ve stobodovce na blogu dlouho odolával. Odhodlal jsem se k němu až v poslední době díky dvěma zkušenostem: přesvědčil jsem se, že slovní popis bez bodového hodnocení může mást. A hlavně jsem se ujistil a průběžně ujišťuju, že naštěstí dávám stejné body naslepo i se znalostí vína. Psal jsem o tom už tady.

P1180633 Stůl druhý den

Všichni se vymezujeme vůči Robertu Parkerovi, který dokázal zbláznit Ameriku (a potom i celý svět) stobodovkou. Nepochybuju o tom, že všichni Parkerovi kritici mu ve skutečnosti podvědomě závidí jeho vliv: podle Parkerových bodů rostou prodeje, kolísají ceny. Vinaři oslavují nebo nadávají. Těžko pochybovat o Parkerově vlivu, spíš pochybuju o tom, že o takový vliv usiloval, že takovou kariéru plánoval, že si to v začátcích vůbec dovedl představit. Když už se dokázal dostat na vrchol, mnoho dalších zjistilo, že mají stejně jasné názory na víno (a nejspíš mají pravdu) a přáli by si taky mít takový vliv na masu čtenářů a zákazníků, ale bez toho, aby roky rozesílali faxy s bodovým skóre a stručnými degustačními poznámkami, bez roků dřiny s nejistým výsledkem. Ufff…

P1140558 Anička a břidlice

Ale k věci: taky věřím na příběhy a na to, že víno, ke kterému máte vztah, chutná víc, než neznámé víno s visačkou 95 bodů. Jenže takové příběhy můžete vyprávět jen lidem podobně naladěným, s podobnou životní zkušeností, jakou má vypravěč, a s podobnou znalostí světa vín. Všem těm, kdo se ve víně orientují podle jiných věcí než sám vypravěč, pomůže stobodovka. Uvědomil jsem si to mnohokrát při kontrole vlastních článků a uvědomuju si to často, když po sobě čtu papíry s hodnocením vína na soutěži. Často mívám u vysokého hodnocení samé negativní poznámky a u nízkého skore spoustu chvály. Je to prosté: já sice vím, že to víno je slabé nebo přinejlepším průměrné, ale stále hledám všechny plusy, abych mu za něco mohl hodnocení zvednout. Zrovna tak si u hodnocení přes 90 bodů zapisuju všechny pochybnosti a nedostatky a sám se sebou diskutuju, jestli je správné zrovna teď dát 92 bodů. Pro čtenáře, který tohle všechno neví, funguje nejlíp skóre ve stobodovce, které chválu i výhrady zařadí do správné kategorie.

Stobodovka bez slovního popisu je k ničemu. Ale slovní popis bez bodového hodnocení může být zavádějící, pokud čtenář i autor nemají stejnou zkušenost a jazyk. Věřím, že stobodovka s popisem dohromady může fungovat lépe, než jedno bez druhého.

A co vy? Zajímá vás u vína bodové skóre? Je to pro vás vodítko nebo zbytečnost?

2 thoughts on “Kritici a chvaliči

  1. Je to vodítko… 92 bodů u lahve za 10€ a navíc třeba z méně známé oblasti/producenta pro mě má daleko větší hodnotu než u profláklé etikety, u které sice máte jistotu toho co je uvnitř, ale zkrátka to zaplatíte… Jinak víno a jeho pití je pro mě o zážitku. Vyjimecne z toho ze piju 95+ ale spis z toho, ze piju neco, k cemu mam konkretni vzpominky, asociace. Stale je to pro me v prvni rade prostredek pro navozeni dobre nalady, relaxace…

  2. Souhlasím, že slovní hodnocení bez bodů může být někdy zavádějící. Mně často chybí stupeň zralosti lahve. 95 bodů ze soutěže je občas k ničemu, když lahev bude pitelná až za dalších 10-20 let…

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Dokaž, že jsi člověk! *