Pro většinu čtenářů to dnes bude odpočinková četba. Před dvěma týdny jsem z moselského vinařství Karl Erbes přivezl zásilku ryzlinků. Původně jsem to ani nechtěl zveřejňovat jako bedýnku, rozeslal jsem to jako zprávu všem bývalým i současným účastníkům Komunitních bedýnek a většina vín se už uspokojivě rozprodala. Na druhou stranu, kdybyste se k tomu někdo chtěl za další dva týdny vrátit, e-mail už bude ztracený a tak aspoň najdete nabídku kde má být, totiž na Skleničkově blogu. Pár lahví mi ještě zbývá a předpokládám, že časem budu chybějící vína doplňovat, tedy objednávat znovu.
Poctivě jsme se Stefanem Erbesem přechutnali celou produkci ročníku 2018. Na dvou listech papíru mám stručné poznámky o devatenácti vínech, na dvacítku to zaokrouhlilo 2013 Erdener Treppchen Auslese, které Stefan otevřel pro srovnání po mojí chvále téhož vína z ročníku 2018. Jak vyplyne dál, 2013 ET Auslese jsem přivezl. První poznámky z cesty a z domácích degustací byly tady, tady a tady, dnes se pokusím jen o stručné shrnutí a zjednodušení.
Ročník 2018 provázejí kontroverzní předpovědi a přestože jsem si na základě degustace udělal nějaký názor, některá konkrétní vína se zevšeobecnění úspěšně vzpírají. Nedejte na rady expertů, klidně nakupujte nová vína a udělejte si vlastní názor! Podle mých ochutnávek jsou výborná komplexnější a mohutnější vína (bez ohledu na zatřídění). jako by byla deklasifikovaná o třídu níž. Nový kabinet 2018 z Erdener Treppchen bych naslepo zařadil jako Spätlese – a před 40 roky by to asi bylo regulérní Auslese. Podobně je to s kabinetem feinherb z Ürziger Würzgarten a se dvěma sladkými Spätlese z Ürziger Würzgarten a z Kranklei. Letos můžete nakupovat luxusní bouráky za cenu škodovek.
Pro milovníky suchých ryzlinků jsem přivezl malou zásobu suchých Spätlese z ročníku 2017, jsou v druhé bedýnce (B). Aby bylo objednávání jednodušší, rovnou jsem sestavil tři bedýnky:
Bedýnka A, základní 2018
2018 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese trocken – 390 Kč
2018 Erdener Treppchen Riesling Spätlese halbtrocken – 390 Kč
2018 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese feinherb Alte Reben – 390 Kč
2018 Ürziger Würzgarten Riesling kabinett feinherb – 330 Kč
2018 Erdener Treppchen Riesling kabinett – 330 Kč
2018 Ürziger Würzgarten Riesling kabinett – 330 Kč
celkem 2 160 Kč
Bedýnka B, suchá. Mix 2018 a starších ročníků:
2018 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese trocken – 390 Kč
2017 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese trocken – 390 Kč
2017 Erdener Treppchen Riesling Spätlese trocken – 390 Kč
2016 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese feinherb Alte Reben – 390 Kč
2018 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese feinherb Alte Reben – 390 Kč
2015 Mosel Riesling Sekt Brut – 490 Kč
celkem 2 440 Kč
Bedýnka C, doporučuju!
2018 Ürziger Würzgarten Riesling kabinett feinherb – 330 Kč
2018 Erdener Treppchen Riesling kabinett – 330 Kč
2018 Ürziger Würzgarten Riesling kabinett – 330 Kč
2018 Ürziger Würzgarten Riesling Spatlese – 390 Kč
2018 Ürziger In der Kranklei Riesling Spatlese – 420 Kč
2017 Erdener Treppchen Riesling Spätlese trocken – 390 Kč
celkem 2 190 Kč. Pokud bych měl dát radikální doporučení těm, co mají rádi slaďáky, tak bych poslední suchý ryzlink poradil nahradit jiným: 2013 Erdener Treppchen Riesling Auslese – 666 Kč. Při degustaci ve vinařství oslnil, tak jsem přivezl šest lahví (a tři už šly do světa). Podle možností si můžete vymyslet i vlastní sestavy!
Jestli si chcete pořídit degustační bedýnku šesti osobitých a minerálních ryzlinků z moselského Ürzigu, musíte se přihlásit… Pravidelní účastníci to už znají, ale uvítám i nová jména! Bedýnky bude vydávat Uloženka (Praha, Brno, Bratislava, Ostrava, Olomouc, Zlín, Plzeň, Hradec Králové, Liberec a asi 100 dalších míst, jen pozor na provozovny Pošty, tam jsou jiné podmínky). Kdo nemáte Uloženku dost blízko, můžete dostat balík poštou (s příplatkem 200 Kč za poštovné). Přihlásit se můžete tady.