Místo reportu z návštěvy vinařství Fattoria Ambra jen poznámky ke čtyřem zásadním vínům. První dva týdny v Itálii mě bolelo koleno a vyhýbal jsem se procházkám po vinicích, tak jsem zredukoval návštěvu na degustaci. Ochutnali jsme osm nalahvovaných vín a jednu 2023 z tanku a jel jsem domů. Poznámky jsou většinou z večerního koštování doma. Číst dál
Archiv autora: pan Sklenička
Dvě červená z Toskánska, Grosetto a Montescudaio
Po nedávné chvále Morellina z vinařství Podere 414 tady jsem se otočil do čečinského COOPu a ulovil Badilante 2021 ze stejného vinařství. První zádrhel byl přeložit název. Google Translator nabízí jako převod Lopatáře, mně se víc líbí Kopáč. Název má odkazovat k dělníkům, kteří kultivovali panenské vinice Maremmy, viz obrázek. Číst dál
Třikrát Vermentino di Bolgheri
Bylo nebylo, nedávno jsem tady pohaněl etikety Vermentina z bolgherského Casa di Terra a za dva dny jsem jel kolem. Pro přesnost, jel jsem se podívat do Populonie na etruské hrobky se skálopevným předsevzetím neutrácet a nezajet do žádného obchodu. Myslel jsem to dobře, ale vrátil se domů se senzačními broskvemi, hrozny, rajčaty a malými sladkými papričkami, vše koupené u místních zemědělců u silnice. Vzal jsem to zpátky přes Bolgheri a koupil tři Vermentina, taky u silnice. Dvě z nich v Casa di Terra. Nejsou označená jako Casa di Terra, ale vyrozuměl jsem, že to jsou menší farmy se společným majitelem a společnou distribucí jako Casa di Terra. Číst dál
San Galgano, 12 fotek z Toskánska
Pár fotek výletu. Zajel jsem si do nedaleké Abbazie di San Galgano u Chiusdina (provincie Siena). Přivezl jsem si snad tři sta fotek a připravil si peklíčko, když jsem se snažil 290 z nich vyhodit. Číst dál
Dvakrát Greco di Tufo 2022
Úvodem pohled z Populonie na moře a rovnou hlásím, že laciné Greco z Kampánie je letos bomba! Číst dál
Dvakrát Vermentino
Moje sympatie k odrůdě Vermentino nemohly pravidelným čtenářům uniknout, dnes dva náhodné úlovky z místního supermarketu (Cecina). Montescudaio Vermentino 2022 DOC, La Serra del Pino je spíš propadák. Je to vidět už na etiketě, která je nenápadná až… (doplňte si sami). Že zelený podklad na titulek nepatří, vědí reklamní grafici už desítky let, a zlatá barva to nevylepší. Prostě nápadně laciná supermarketová etiketa a cena mezi čtyřmi a pěti EURO, nákup ze zvědavosti. A očekávání se naplnilo (to se ostatně u laciných vín stává častěji než u drahých, všimli jste si?). Číst dál
Kabernet z Maremmy
Úvodní fotka je z ranní procházky po pláži hned po příjezdu, ale pojďme hned na toskánský kabernet. Číst dál
Nové Morellino di Scansano 2021
Princ Válečník a bordeauxská směs z amfory
Úvodem o tom, proč tak rád píšu o Itálii. Přišel jsem po roce do baru v Ponteginori. Patron mě pozdravil slovy Ben tornato! (Vítej zpátky) a zeptal se, jestli chci Al tonno e pomodori secci, které jsem si dával před rokem. Těšil jsem se na ten oběd celou tu dobu!
Číst dál
Chianti Classico 2020, Castello di Verrazzano
Ve středu jsem si udělal výlet do blízkého Lajatica a Teatro del Silencio. Přivezl jsem asi 150 fotek, takže se nabízelo udělat dnes fotoseriál. Dám jen dvě fotky, protože jsem dával fotoseriály z Teatro del Silencio už dvakrát a ve středu napočítal jen dvě nové sochy. Moje oblíbené abstraktní kovové plastiky párů, které si navzájem dělají radost, zůstaly na místě, jen trochu rezivějí. Změnila se dominanta divadla a samozřejmě se podle ročních dob a počasí mění celá krajina do které je Divadlo Ticha zasazené. Číst dál
Dvakrát toskánské Vermentino
Vermentino Bolgheri 2022 DOC, Tenuta Guado Al Tasso
Nedávno jsem tady fňukal, že český dovozce nedovezl nový ročník Antinoriho Vermentina. Když jsem po příjezdu do Toskánska v první sámošce víno objevil, tak jsem ho co? Tak jsem ho koupil. Ještě jsem přitom měl čím dál vzácnější pocit uspokojení, protože Antinoriho Vermentino mě provází životem už dvacet let, od první toskánské dovolené v roce 2003. Hned po otevření lahve se uspokojení ukázalo jako klamné, při degustaci a hodnocení tápu. Číst dál
Pár fotek ze svátku vína v Montescudaio
Snad se to ještě moc neprojevuje na blogu, ale s věkem přibývají výpadky krátkodobé paměti. Pozná se to tak, že jdu k moři plavat bez ručníku, nebo že vyrazím do Montescudaio bez svačiny, bez dokladů a bez peněz. Dlouhodobá paměť zatím slouží. Když přistanu v Cecině v sobotu 30. září, hned si vzpomenu, že první říjnovou neděli bývá v Montescudaio svátek vína!
Číst dál