Brouilly Terroir d’Odenas 2018, Maison Paul Janin et Fils
Další víno z nakupovaných hroznů, podobně jako základní Brouilly 2017 mě láká nízkým alkoholem (13%). Brouilly je z božoléských Cru největší (1260 hektarů vinic) a nejjižnější. Legenda říká, že jméno Brouilly je odvozené od Brulia, římského důstojníka, který sem odešel do výslužby. V půdě se mísí několik různých vlivů počínaje růžovou žulou, přes kamenitou suť a hlínu, kamenité naplaveniny a vápenec.  

Ve skleničce je světlejší karmínově rudá barva, jako drahé růže. Na nose je středně intenzivní masitá vůně červeného ovoce a fialek. V chuti komplexní, s optimálně zralým ovocným projevem (a zdůrazňuju optimálně, protože v horkém ročníku 2018 to je velké potěšení) a dokonale zakomponovanou kyselinou. V těle je cítit slaná chuť, v závěru hladké taniny, pěkná struktura. Dokonale harmonické a skvěle pitelné (už teď!), krása. Není to tolik expresivní jako Tremblay, Odenas je skromnější, málo se předvádí, je sevřenější, ale přesto komplexní a s výraznou mineralitou (slaná chuť v těle se nedá přehlédnout a dodává vínu další rozměr). Kdybych to ještě letos vezl znova, budu Odenas kupovat po krabicích.

Připomínám aktální nabídku loirské bedýnky se čtyřmi Sauvignony z různých podloží: vápence, křídy a křemene. Podrobnosti jsou tady, přihlásit se můžete tady.