Archiv pro měsíc: Červen 2024

SKB 125, víno do vedra z Orvieta

Tento týden bude výročí, na které obvykle zapomínám, a tak ho raději připomenu předem: 27. června budou sedmnácté narozeniny Skleničkova blogu. Zkusím to spojit s novou bedýnkou a na oslavu narozenin vyhlásit malý dovoz vín extrémně vhodných do vedra. Není to zas až taková novinka – orvietské vinařství Palazzone jsem už přivezl třikrát, naposledy v květnu 2019. Další dovozy zmařil Covid. Dnešní bedýnkáři jsou z velké části noví a orvietské bedýnky v letech 2016 až 2019 nepamatují, takže pro většinu z vás to snad bude novinka.   Číst dál →

Blog, , , Napsat komentář

Poslední ryzlink z bedýnek a první Vernaccia

2023 Ürziger Würzgarten Spätlese, Karl Erbes
Je to přesně napůl cesty mezi dvěma včera popisovanými ryzlinky, kabinetem z Würzgarten a pozdním sběrem z Kranklei. Weingut Karl Erbes má vína precizně diferencovaná. Dodnes si pamatuju na nejsilnější dojem z první degustace se Stefanem Erbesem na konci října 2012: ochutnal jsem dvacet ryzlinků vesměs aktuálního ročníku 2011 a byly mezi nimi přesně definované rozdíly. Měl jsem tehdy problém se zorientovat v označení (kabinety, Spätlese, Auslese, trocken, feinherb atd.), ale udělat v jednom ročníku dvacet vín z jedné odrůdy dávalo smysl.   Číst dál →

Blog, , , , Napsat komentář

Dva moselské kabinety

Pět dnů poté, co přijely moselské ryzlinky od Erbese, mám degustační poznámky jen o čtyřech z nich. Týden byl bohatý na degustace a tak nějak chudý na vesmírné pobídky jako třeba počasí. Navíc se mi Erbesovy ryzlinky obtížně hodnotí, protože už druhý rok po odchodu otce nechává Stefan Erbes ryzlinky déle ležet na kvasničních kalech a vína po nalahvování prochází dalším rychlým vývojem, takže jsem opatrný.   Číst dál →

Blog, , , Napsat komentář

Pár fotek z PPV

V sobotu v pražské Novoměstské radnici proběhl už desátý ročník festivalu Praha pije víno. Petr Kočařík se na úvodní fotce usmívá jako sluníčko, ale jako pamětník prvního sluncem prozářeného ročníku dodám, že tentokrát bylo počasí mizerné. Pojal jsem návštěvu jako společenskou událost a podařilo se mi absolvovat ji v mezích zdravé konzumace alkoholu. Někteří vinaři mi ochotně zapózovali pro fotku, snad mi kvůli výsledku nevynadají. Kočařík má krásné aromatické Chardonnay 2022 i tradičně Pinoty.   Číst dál →

Blog, , Zatím pouze jeden komentář