Archiv pro měsíc: Únor 2023

Finocchiona a Montepulciano

Zatím nejzábavnější zprávu týdne jsem našel na webu Daniela Cernilliho tady. Společnost META, provozovatel sociálních sítí a aplikací jako je Facebook, Instagram a Whatsapp zablokovala reklamu Konsorcia Finocchiona IGP. Finocchiona je ňam-ňam toskánský salám s fenyklem a důvodem blokace bylo, že si automatické překladače vyhodnotily slovo Finocchiona jako nadávku. Mělo to dva následky. Jednak jsem dostal chuť na ten salám a při dnešní cestě do Prahy jsem si deset deka koupil, takže reklama funguje! Taky jsem byl zvědavý, k jaké záměně došlo, a snad hodinu jsem krmil automatický překladač různými roztomilými slovíčky, ale marně. Osvětu zařídila známá Čechoitalka, která mi vysvětlila, že finocchio se používá jako nadávka pro homosexuály, asi jako český výraz bukvice. Myslím, že umělá inteligence se přeceňuje.   Číst dál

Dvě bílá vína, Rhôna a Toskánsko

Côtes du Rhône Blanc 2020, M.Chapoutier
Začal únor a už prvního některým lidem hrabe. To už je fakt lepší rum s lodičkou :-) CdR je náhodná koupě v MAKRO (242 Kč). Líbila se mi klasická „burgundská“ etiketa a vzpomněl jsem si, že na jedné předkovidové degustaci se mi moc líbilo bílé CdR od jiného velkého výrobce, Gabriel Meffre. Takže šup do vozíku a za hodinu už jsem víno otvíral ke klasické italské pastě se zeleným pestem a rajčaty. Příklad ideálního párování jídla s vínem to není, ale víno samo je dobré.   Číst dál