Suchý sekt z Chardonnay, 7,90 EURO v supermarketu. Původně jsem chtěl ocitovat Ferdu Mravence: Nebuď smutný, to se stává. Pokaždé se nevyhrává! ale na konci lahve si myslím, že za to vlastně vůbec není špatné. Koupit za necelé dvě stovky klasicky kvašený sekt (= s druhotným kvašením v lahvi) a odsoudit ho by vyžadovalo fakt špatné víno, a to Angelo Grigolli určitě není. Číst dál
Archiv pro měsíc: Listopad 2022
Dvakrát Castello di Fonterutoli
Čistě početně mi to nevychází. Devatenáctého listopadu v Toskánsku jsem měl večer stále ještě vypnuté topení, přestože bylo zataženo s deštěm a teploty do 14 stupňů. Ťukám do notebooku ve svetru, ale v pohodě. Termostat ukazuje 19,2 až 19,6 stupně. Ve slunečných dnech (21 odpoledne a 11 v noci) jsem si to vysvětloval barákem. Je vystavený na jih a na západ, takže ho vytápí slunce. Ráno bývá chladno, ale snesitelně. Každý rozumí tomu, že skladba nákupu potravin v supermarketu je v Itálii jiná než v Čechách, ale je to jiné i pokud jde o vodu, plyn a elektřinu :-) (Úvodní fotka je jen ilustrativní, Casale Marittimo.)
Číst dál
Pár fotek z Toskánska: Pisa
Ve čtvrtek se v Toskánsku po několika dnech udělalo hezky a do Pisy to mám jen kousek. Nebudu otravovat se šikmou věží v Pise, Piazza dei Miracoli je jedním z obrazových symbolů Itálie a tak to zná každej. Ve skutečnosti mě v Pise uchvátilo něco jiného. Číst dál
Dvakrát Chianti Classico z hypermarketu
Chianti Classico 2020 DOCG, Rocca delle Macie
Hledal jsem v hypermarketu nějaké červené a tohle vypadalo jako dobrá volba. Především má (jenom!) 13,5% alkoholu (všechny Morellina měly o bod víc). COOP zavedl „privátní značku,“ nechává si vína od známých velkovýrobců polepit vlastní etiketou. V regálu je Chianti Classico za příjemnou cenu, těsně pod deset EURO. Výrobce odprodá produkci, na kterou nemá objednávky a všichni budou spokojení. Tentokrát to nebylo tak jednoduché, ale nakonec se spokojenost dostavila. Číst dál
Víno se dělá ve vinici a Pinot ze San Gimignana
Před dvanácti lety vysadili Panizzi burgundské sazenice Pinotu Noir na vápenitých, leč horkem sužovaných vinicích San Gimignana. Podle komentáře z vinařství byly výsledky výborné, hrozny nádherně fenolicky dozrávaly a dávaly vynikající vína s krásným ovocem a s jedinou chybičkou. Pinot měl 15% alkoholu. Číst dál
Nedělní procházka u moře a Vermentino
Kdo si počká, ten se dočká! Několikrát jsem dnešní Vermentino od LUNAE viděl v supermarketech za cenu přes 20 EURO, ale odolal jsem. Nakonec jsem se dočkal ve Volteře s cenou kolem třinácti. Italské supermarkety mají nejen lokální nákup, ale asi i lokální cenotvorbu, alespoň v jednotlivostech. Zrada je v tom, že tohle lombardské Vermentino už několik let dostává Tre Bicchieri Gambero Rosso i všelijaká další ocenění, takže se podařilo cenu vyšroubovat přes dvacku. Číst dál
SKB 111, toskánská bedýnka
Můj podzimní toskánský experiment už se přechýlil do druhé poloviny. Jednadvacátého listopadu navečer jsem stále ještě nezapnul topení a teorie o životě v Toskánsku, zaplaceném z peněz ušetřených za vytápění v Čechách, vypadá zatím slibně. Abyste z toho taky něco měli (kromě každodenního čtení degustačních a cestovních poznámek), sestavil jsem pro vás na závěr roku zimní toskánskou bedýnku. Číst dál
Procházka po toskánském Massa Marittima
Snad jste si všimli, že se vyhýbám obligátním lahvím na úvodní fotce a kde to je možné, použiju nějakou jinou fotku (někdy to nejde). Nechci psát wine-blog jako seznam vypitých lahví vizuálně reprezentovaný fotkami etiket. Tentokrát jsem kvůli tomu zajel osmdesát kilometrů do Massy Marittimy. Číst dál
Sváteční plky z Toskánska
Po včerejším svátečně odpočinkovém výběru fotek z listopadového Toskánska mi došlo, že si všichni uděláte v pátek volno a že opravdu odpočinkové téma jsem měl dát až dnes, pokud tedy o prodlouženém víkendu vůbec někdo zabloudí na wine-blog. Takže začnu bezohledně odpočinkově: ve středu bylo v Toskánsku zataženo, ale ve čtvrtek po poledni se vyčasilo na 21,5 stupně. Moje italština se zlepšila, už jsem to dal zpaměti: Oggi abbiamo ventuno gradi! A samozřejmě, bez 17. listopadu 1989 bych teď v Toskánsku vůbec nebyl. Slogan Díky, že můžem to přesně vystihuje.
Pár fotek z listopadového Toskánska
Dvě Vernaccie ze San Gimignana
Listopadový pohled na SanGi ze Santa Lucie a na dvě vynikající Vernaccie. Číst dál
Mastroberardino znovu výborně
Fiano di Avellino 2021 DOCG, Mastroberardino
Číst dál