Začnu dobrou zprávou, která ještě včera chyběla: vína z Escherndorfu mi dnes celnice schválila a tak je můžu začít vydávat. S dvoutýdenním zpožděním proti plánu (a týdenním proti tomu, co jsem sliboval a zveřejnil). Nemůžou za to celníci, zdržení způsobila špatná domluva s vinařem a pozdě dodané dokumenty. Do konce týdne snad všechno vydám. Dnes několik poznámek o vínech otvíraných o velikonočních svátcích. Došlo k přímému srovnání hodně nazrálého a naopak mladičkého Sylvánu, u mně vyhrál mladý. S mladostí je to ovšem relativní, zatímco většina franckých vinařů prodává ročník 2016 a nejspíš už lahvují sedmnáctku, Egon Schäffer plánuje lahvování ročníku 2016 na červen.    Číst dál →