Archiv pro měsíc: Listopad 2015

Jak jsem byl snob a jak to (snad) dobře dopadlo

P1170263 Ribbeauvillé Grande Rue

O vinném snobismu se občas mluví s despektem, ale každý si tím musí projít. Hlavně v počátcích se milovník vína bez pořádné dávky snobismu neobejde, je to jako vinná puberta. Taky jste hltali zprávy o drahých a ještě dražších, docela nedostupných vínech? Nebo si to jen nepamatujete? Mě snobismus před devíti lety vyhnal do Hunawihru. Pravým důvodem zájmu o Rosacker byly totiž zprávy o nejdražším alsaském ryzlinku, devadesátieurovém Clos Ste. Hune od Trimbachu, s kresbou hunawihrského kostelíčku na etiketě.   Číst dál

Fotky z Alsaska podruhé

BLG P1260840 jen nápis Hunawihr

Slunečné babí léto a odpolední teploty do dvaceti stupňů, to bylo moje listopadové Alsasko. Dnes jen rychlá probírka fotek ze dvou dnů, přijel jsem pozdě večer a přivezl víno do Alsaských bedýnek. Obvyklé brožurky do bedýnek jsem vytiskl už předem, dodatečně jsem zalitoval, že jsem mohl některé fotky nahradit novými. Každopádně jsem rád, že mám na dnešek jiné téma než jen profláknuté moravské datum v kalendáři :o) Začnu vzpomínkou na degustaci v Cave de Hunawihr.   Číst dál

Vernaccia, moje láska

P1190342 Svatošovi 2

Začalo to nenápadně. Před dvěma týdny mi napsal žernosecký vinař Aleš Svatoš, že jede pracovně do Pisy a ať mu doporučím nějaká vinařství poblíž. Poslal jsem mu kontakty na dvě, o kterých jsem tady už psal, a zapomněl jsem na to. U většiny podobných doporučení se už nedozvím, jestli je poptávající využil. Za týden mi večer zvonil telefon: Pane Skleničko, tak jsme v Sant‘ Andrea a co odtud chcete přivézt? Volba byla jasná, protože Cappella Sant‘ Andrea leží u San Gimignana…   Číst dál

Ovocná bomba z Mosely

BLOG P1260456 Urzig am Mosel

Návštěvy v Ürzigu mívají za následek další domácí průzkumy archívů moselského vinařství Karl Erbes. Pozdní sběr s osmi procenty alkoholu a přiměřeně vysokým cukrem. O ročníku 2008 celkem nic nevím, měl jsem od Erbese 2008 kabinety, které byly poměrně hodně koncentrované a se zralým projevem, směřujícím k botryticky medovým a zároveň k chemickým petrolejovým tónům.    Číst dál